Diseñar el menú es la tarea más importante a la hora de planificar el éxito de su restaurante. Aprenda todo sobre lo que se necesita para iniciar su restaurante, como los márgenes de ganancia, las necesidades de equipos y las expectativas de los clientes.
J. Salas, R. Mendez, M. Bindrup, F. Stockett
2021,
Un restaurante exitoso comienza por el menú | SBEP Startup Class,
Extension, University of Nevada, Reno, YouTube Channel