Diseñar el menú es la tarea más importante a la hora de planificar el éxito de su restaurante. Aprenda todo sobre lo que se necesita para iniciar su restaurante, como los márgenes de ganancia, las necesidades de equipos y las expectativas de los clientes.
 

J. Salas, R. Mendez, M. Bindrup, F. Stockett 2021, Un restaurante exitoso comienza por el menú | SBEP Startup Class, Extension, University of Nevada, Reno, YouTube Channel

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